Khi chọn đá mặt bếp, hai cái tên được hỏi nhiều nhất là đá Quartz (đá thạch anh nhân tạo) và đá Granite (đá hoa cương tự nhiên). Cả hai đều cứng, bền và đẹp, nhưng khác nhau rõ rệt về nguồn gốc, khả năng chịu nhiệt, chống thấm và cách bảo dưỡng. Bài viết này so sánh đá Quartz và Granite theo từng tiêu chí thực tế để bạn chọn đúng loại cho căn bếp của gia đình tại Hà Nội.
Đá Quartz và đá Granite khác nhau thế nào về nguồn gốc?
Đá Quartz (thạch anh nhân tạo)
Đá Quartz là đá kỹ thuật (engineered stone) được sản xuất từ bột và hạt thạch anh tự nhiên chiếm tỷ lệ lớn, liên kết bằng nhựa resin và bột màu, sau đó ép rung chân không và đóng rắn thành tấm. Nhờ quy trình công nghiệp, màu sắc đồng đều, ít khuyết tật. Tìm hiểu kỹ hơn trong bài đá Quartz là gì.
Đá Granite (hoa cương tự nhiên)
Granite là đá magma xâm nhập, hình thành khi magma nguội chậm trong lòng đất, thành phần chính gồm thạch anh, fenspat và mica. Mỗi tấm Granite có hạt và vân riêng, không tấm nào giống hệt tấm nào.
Bảng so sánh đá Quartz và Granite làm mặt bếp
| Tiêu chí | Đá Quartz | Đá Granite |
|---|---|---|
| Nguồn gốc | Nhân tạo (thạch anh + resin) | Tự nhiên 100% |
| Độ cứng, chống trầy | Rất tốt | Rất tốt |
| Chịu nhiệt | Khá; nhiệt độ cao đột ngột có thể làm resin đổi màu, nứt | Tốt; chịu nhiệt cao hơn |
| Độ hút nước | Gần như không thấm | Thấp, tùy loại; nên phủ chống thấm |
| Màu sắc, vân | Đồng đều, nhiều mẫu giả vân Marble | Vân hạt tự nhiên, độc bản |
| Dùng ngoài trời | Không khuyến nghị (tia UV làm ngả màu) | Phù hợp |
| Bảo dưỡng | Đơn giản, không cần chống thấm | Chống thấm định kỳ với loại hút nước |
Ưu, nhược điểm khi dùng làm đá mặt bếp
Ưu điểm của Quartz
- Bề mặt không lỗ rỗng, khó bám bẩn từ dầu mỡ, nước tương, cà phê.
- Màu đồng nhất nên dễ ghép nối các tấm dài, mạch ít lộ.
- Nhiều mẫu trắng, kem, vân mây theo phong cách hiện đại.
Nhược điểm của Quartz
- Không nên đặt trực tiếp nồi, chảo vừa nhấc khỏi bếp lên mặt đá; cần lót kê.
- Không phù hợp cho bếp ngoài trời, ban công nắng chiếu trực tiếp.
Ưu điểm của Granite
- Chịu nhiệt và chịu va đập tốt, phù hợp gia đình nấu nướng nhiều.
- Vẻ đẹp tự nhiên, mỗi mặt bếp là độc nhất; dùng được cả trong nhà và ngoài trời.
Nhược điểm của Granite
- Màu và vân giữa các tấm có thể chênh lệch, cần chọn lô kỹ.
- Một số loại màu sáng hút nước nhiều hơn, nên phủ chống thấm định kỳ để tránh ố.
Nên chọn Quartz hay Granite cho bếp của bạn?
- Bếp chung cư phong cách hiện đại, tông trắng sáng: Quartz là lựa chọn dễ chịu nhờ màu đồng đều và ít phải bảo dưỡng.
- Gia đình nấu nhiều, hay đặt đồ nóng: Granite chịu nhiệt tốt hơn, an tâm hơn khi dùng hằng ngày.
- Bếp ngoài trời, khu BBQ, sân thượng: nên dùng Granite.
- Muốn vẻ sang trọng tự nhiên, độc bản: chọn Granite hoặc cân nhắc Marble cho đảo bếp ít sử dụng nấu nướng.
Về chi phí, giá cả hai loại trải rộng tùy thương hiệu, xuất xứ, độ dày và kích thước tấm; nên so sánh trên cùng quy cách và hạng mục gia công (cắt khoét, mài cạnh, ghép mạch). Xem thêm gợi ý tổng quan trong bài đá ốp bếp Marble, Granite hay Quartz, hoặc tham khảo mẫu thực tế tại danh mục đá Quartz và đá Granite.
Câu hỏi thường gặp
Đá Quartz có phải đá thạch anh tự nhiên không?
Không hoàn toàn. Đá Quartz làm từ thạch anh tự nhiên nghiền nhỏ nhưng được liên kết bằng resin, nên được xếp vào nhóm đá nhân tạo (đá kỹ thuật).
Mặt bếp Granite có cần chống thấm không?
Nên có, đặc biệt với Granite màu sáng. Lớp chống thấm giúp hạn chế dầu mỡ, nước màu ngấm vào gây ố.
Đá Quartz có bị nứt khi đặt nồi nóng không?
Có thể bị đổi màu hoặc nứt khi chịu nhiệt cao đột ngột. Luôn dùng miếng lót khi đặt nồi, chảo nóng lên mặt đá Quartz.
Cần tư vấn cho công trình của bạn?
MetaStone khảo sát tận nơi tại Hà Nội và các tỉnh lân cận, tư vấn chọn đá phù hợp với vị trí và ngân sách, báo giá chi tiết từng hạng mục. Xem thêm dịch vụ thi công đá tự nhiên, các công trình đã thi công hoặc liên hệ để nhận báo giá.
